3月23日，甘肅一家出口備案水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的7674斤鱘魚(yú)作為魚(yú)子醬生產(chǎn)原料，經(jīng)出口生產(chǎn)企業(yè)加工后，走上國(guó)際餐桌。這是甘肅鱘魚(yú)首次供應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)，標(biāo)志著甘肅省特色產(chǎn)品出口再添新品種。
鱘魚(yú)子醬與鵝肝、松露并稱(chēng)“世界三大美食”，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，廣受?chē)?guó)際市場(chǎng)青睞。甘肅省鱘魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)位于白龍江支流白水江，上游植被良好、水域?qū)拸V、餌料豐富，非常適宜鱘魚(yú)養(yǎng)殖。
為支持甘肅鱘魚(yú)“走出去”，蘭州海關(guān)以“線上+線下”相結(jié)合的方式，線上指導(dǎo)企業(yè)改進(jìn)質(zhì)量管理體系，幫助完善飼料出入庫(kù)、疫病監(jiān)測(cè)記錄、藥物處方管理等管理制度，線下開(kāi)展水產(chǎn)品養(yǎng)殖相關(guān)法律法規(guī)宣講，提高企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)疾病預(yù)防和監(jiān)測(cè)，配備專(zhuān)職養(yǎng)殖技術(shù)員定期開(kāi)展水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)；強(qiáng)化過(guò)程監(jiān)管，通過(guò)養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管手冊(cè)和后續(xù)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，全面規(guī)范企業(yè)日常管理，督促企業(yè)持續(xù)符合出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)要求。
（魏珊珊/文）
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