汕頭的水產品、梅州的瓜果、潮州的茶葉、揭陽的蔬菜、汕尾的冰鮮禽肉制品……在汕頭海關關員的監管下，粵東地區優質特色食品農產品正源源不斷地從田間地頭、生產基地，端上港澳市民的餐桌。
粵東地區生態環境基礎好，是粵港澳大灣區重要的食品、農產品生產基地。黨史學習教育開展以來，汕頭海關立足關區實際，把學習黨史同推動工作結合起來，深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動，緊盯企業遇到的難點堵點問題，聚焦特色、放大優勢，助力粵東特色食品農產品融入粵港澳大灣區市場。
聚焦質量擦亮特色“美食名片”
日前，汕頭市潮庭食品有限公司向汕頭海關所屬龍湖海關報檢出口的一批牛肉丸、牛筋丸、豬肉丸等特色食品，順利運抵香港進入市場銷售。
牛肉丸是潮汕“美食名片”之一，其因料足味美，在港澳地區廣受歡迎。潮庭食品有限公司是汕頭首家批量輸港的牛肉丸生產企業，其以規范安全的生產工藝制作牛肉丸，保持了潮汕丸類食品獨一無二的口味，深受消費者青睞。
“得知我們有出口需求后，龍湖海關安排專人與我們對接，指導我們規范申報、做好自檢。”據公司生產總監鄭志立介紹，龍湖海關持續加大幫扶力度，指導公司完善質量管理體系，推動公司不斷改善生產工藝，提升產品安全質量水平，“今年以來公司出口到香港的牛肉丸等產品超12噸，銷量喜人。”
為推動地方特色名優食品安全進入港澳地區市場，汕頭海關強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，指導企業完善原料控制、加工過程安全衛生控制、產品溯源和對產品的藥殘、重金屬等項目自檢自控機制，做好原輔料采購驗收、生產工藝、成品檢驗、倉儲運輸等環節的管控，助力企業擴大品牌效應，開拓粵港澳大灣區市場，擦亮特色“美食名片”。
創新模式助美味搶“鮮”上桌
近日，經汕頭海關所屬澄海海關檢驗檢疫合格，汕頭市億弘水產品有限公司一批重1080公斤的鮮牡蠣輸往香港。
“水產品易腐、易損，如何保證產品新鮮送到港澳市民餐桌上，一直是困擾我們的難題?！睋窘浝黻愊壬榻B，為幫助企業解決難題，海關從養殖場備案到日常監管，從實驗室檢測到簽發證書做了大量細致的工作，在把好質量關的同時還提供快速通關保障。
汕頭海關聚焦企業關注點，持續優化監管模式，支持食品農產品搶“鮮”輸往港澳市場。創新“科技+信用+風險管理”監管模式，持續深化通關便利化改革，打造供港澳食品“綠色通道”；開展網上遠程作業方式，優先查驗，優先檢測，優先出證等。
位于汕尾的廣東海崇畜牧發展有限公司，是全國首批供港澳冰鮮豬肉生產企業，主要為港澳市民提供新鮮、優質的肉類產品?！霸诤ｊP的幫扶下，我們生產的冰鮮豬肉及制品每天均足量、穩定、安全供應，物流成本也降低了10％以上，獲得感大大增強了?！痹摴旧a副總經理林春說。
優化服務打造優質“菜籃子”
炎炎夏日，在梅州市西陽鎮太平村，梅州市強惠現代產業園蔬菜基地大棚中，一條條苦瓜青翠欲滴。
“在海關幫助下，我們基地新獲得供港澳資質，這些苦瓜正準備進入粵港澳大灣區市場?！痹摶刎撠熑岁I文光表示，汕頭海關所屬梅州海關主動上門，幫助企業規范蔬菜種植管理，嚴格對基地水源和農業投入品進行源頭監管，幫助企業產品獲得供港澳“通行證”。
“針對部分企業不知道如何申報，申報后如何操作等問題，我們采取措施幫助企業做到規范化、標準化?！睋分莺ｊP企業管理科副科長伍偉軍介紹，該關采取“線上+線下”方式為企業提供政策指引，幫助符合條件企業獲得出口資質，助力山區企業擴大銷售范圍，提高經濟效益。
如何打造優質“菜籃子”，為企業提供增收好路子，汕頭海關給出了答案。
該關積極引導食品農產品備案基地申報為粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地，不斷推進配送中心建設。同時，從農業投入品管理、田間管理、產品檢測、溯源管理等方面嚴格監管，幫助企業獲得出口資質。截至目前，關區共有57個粵港澳大灣區“菜籃子”認定基地。
“我們將以‘我為群眾辦實事’實踐活動為契機，幫助企業解決最急最憂最盼問題，多方位助力粵東特色食品農產品融入粵港澳大灣區‘菜籃子’工程，保障供港澳食品農產品安全穩定。”該關食品處主要負責人說。（吳怡杭/文）
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