隨著國際貿(mào)易的迅速發(fā)展，進出口食品量也迅速擴大。正所謂禍從口出，病從口入，食品的進出口監(jiān)管一向是最嚴格的，也因此引發(fā)了很多海關(guān)預(yù)歸類上的爭議。今天就列舉幾個比較有代表的案例：
案例分析：壽司蝦
用途：食用。成份：蝦、鹽。可直接食用。加工方法：原料驗收→清洗→預(yù)分規(guī)格→預(yù)加工（把蝦放入10~14度的水溫中50秒使其靜止不運動的過程）→清洗→鹽水浸泡→用不銹鋼棒定型→蒸制（蒸熟食用）→冷卻→取出不銹鋼棒→切割→去殼去腸→檢品（長度）→清洗→鹽水浸泡→濾干裝盤→抽真空→速凍→金探→裝箱→冷凍貯存→出貨。進口后的壽司蝦無需要再加工。規(guī)格：20條/盤*30盤/箱*2箱/捆。品種：南美白蝦。學(xué)名：penaeus vannamei。報驗狀態(tài)：已去殼真空包裝。
爭議：蒸煮、水煮過的蝦歸入0306還是1605？
分析：根據(jù)03章總注釋“本章貨品與第十六章貨品的區(qū)別：...以及蒸過或用水煮過的帶殼甲殼動物，仍應(yīng)分別歸入品目03.05、03.06、03.07及03.08”的描述，蒸煮和水煮過的蝦也歸入0306章。但要注意的是蒸煮和水煮的對象為“帶殼甲殼動物”，而本次海關(guān)預(yù)歸類的商品為已去殼的蝦，故不符合03章的定義。依據(jù)海關(guān)預(yù)歸類總規(guī)則一及六，建議歸入海關(guān)預(yù)歸類稅號1605290000。
以上觀點僅供參考，如有不妥之處，望指正。
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