“萊蕪生姜個大皮薄、絲少肉細、辣濃味美，一直受到海內外市場青睞。”全國生姜出口龍頭企業山東萬興食品有限公司總經理柳建增介紹說，“以前生姜都是經過簡單清洗和挑選后直接出口，初級農產品競爭優勢小、利潤薄，如今我們在海關幫助下進行了轉型升級，將生姜加工成腌漬姜片，產品的附加值一下子就上去了。”
從出口生姜到腌漬姜片，中間走過的路卻不簡單。以檢測標準為例，腌漬姜片不僅要經受最嚴格的農殘檢測，還有食品添加劑、非金屬異物等幾十項檢測項目，一旦一項檢測不合格就會遭到國外的退運和通報。此外，不同國家對進口的腌漬姜片生產企業的質量體系認證、產品的注冊等都有不同的要求，萊蕪姜片的出口可謂道阻且長。
為促進萊蕪生姜產業轉型升級，濟南海關所屬萊蕪海關成立腌漬姜片出口幫扶專班，實施了若干幫扶措施。加強源頭管控，備案生姜種植基地近10萬畝，指導企業從農業投入品使用到疫情疫病監測等全面做好田間管理，保障原料供應。同時，萊蕪海關選取16家出口腌漬姜片生產企業，幫扶企業建立標準化生產車間，嚴格生產管理，助力企業通過is022000認證、fda注冊等，拓展出口市場。
強化監管的同時，萊蕪海關發揮技術優勢為姜片出口企業做好服務，及時將國外相關法律、法規、標準變化通報企業，幫助企業及時發現國外市場動態，防范退運風險。
據統計，今年1-7月，萊蕪海關轄區共出口腌漬姜片34086噸，貨值3.9億元，約占全國出口腌漬姜片的七成，成為全國最大的腌漬姜片出口基地。（李鳳娟/文）
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