8月5日，青島啤酒（昆山）有限公司工作人員來到南京海關(guān)所屬昆山海關(guān)，領(lǐng)取了全新的出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明。備案品種一欄，“蘇打汽水” 醒目在列，青啤昆山工廠由此成為青島啤酒集團第一家獲得蘇打水出口資質(zhì)的子公司。雖然只是備案證明上簡單增加了四個字，卻對青啤集團有著里程碑式的意義，這標志著百年青啤正式跨界進入軟飲料出口領(lǐng)域。
蘇打水在國際市場上已經(jīng)是一種成熟的飲料品種，隨著近年來國內(nèi)銷量增長，青島啤酒集團順應(yīng)市場趨勢，正式啟動業(yè)務(wù)變革。作為青啤集團為數(shù)不多的、擁有自備優(yōu)質(zhì)天然礦泉深井水的子公司之一，青啤昆山工廠成為了集團公司轉(zhuǎn)型的先頭部隊。由于新產(chǎn)品屬于碳酸飲料，與原來備案的啤酒屬于不同種類的產(chǎn)品，青島啤酒（昆山）有限公司向昆山海關(guān)申請了重新備案。
“產(chǎn)線、原材料都已經(jīng)到位，早一天拿到備案證明，就能早一天量產(chǎn)，搶占市場。”公司質(zhì)量部部長游松濱介紹，了解到企業(yè)的備案需求比較急迫，昆山海關(guān)第一時間開展調(diào)研，詳細了解出口意向、新產(chǎn)品開發(fā)情況、食品安全衛(wèi)生控制情況以及日常生產(chǎn)經(jīng)營活動中遇到的困難，并對該產(chǎn)品的原輔料配方、生產(chǎn)工藝流程、關(guān)鍵控制點、殺菌工藝、產(chǎn)品標簽等進行了重點研究。“多虧了海關(guān)提前輔導(dǎo)，提出了殺菌時間控制、投料口食品安全防護、關(guān)鍵控制點參數(shù)指標等6個需要改進的方面，我們用最快時間達到了備案要求。”從遞交申請到拿到《備案證明》，僅僅10天，節(jié)省了80%的時間。（任濤/文）
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