隨著2024年春運(yùn)于1月26日拉開(kāi)帷幕，機(jī)場(chǎng)航班和客流量不斷攀升，大連周水子機(jī)場(chǎng)海關(guān)暢通24小時(shí)值班應(yīng)急服務(wù)熱線。督促機(jī)場(chǎng)口岸食品、餐飲等企業(yè)單位做好食品安全的應(yīng)急處置預(yù)案，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，把食品安全放到首位。
為保障春運(yùn)期間空港口岸食品安全，大連海關(guān)依托智慧衛(wèi)檢系統(tǒng)和云監(jiān)管平臺(tái)，開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，實(shí)施智慧執(zhí)法監(jiān)管，檢查食品許可和安全抽檢工作，及時(shí)提醒企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，聚焦口岸轄區(qū)內(nèi)航空食品公司、食品銷(xiāo)售和食品餐飲單位，落實(shí)落細(xì)食品安全監(jiān)管工作，讓旅客“飛得舒心，買(mǎi)得放心，吃得安心”。
針對(duì)春運(yùn)期間航空食品供應(yīng)量、供應(yīng)面和供應(yīng)鏈持續(xù)增長(zhǎng)的特點(diǎn)，大連海關(guān)圍繞原料采購(gòu)、貯存、加工、裝配、冷藏、配送等環(huán)節(jié)對(duì)大連機(jī)場(chǎng)航空食品有限公司開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)督查。深入到航食烘焙加工間、熱食加工間、冷庫(kù)、配餐車(chē)停放區(qū)等一線作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)實(shí)地查看、員工詢(xún)問(wèn)等方式，對(duì)生產(chǎn)車(chē)間生產(chǎn)情況、人員管控、航食配送、工藝流程及保障節(jié)點(diǎn)等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，監(jiān)督企業(yè)衛(wèi)生制度、生產(chǎn)衛(wèi)生、冷葷操作間“五專(zhuān)”落實(shí)等情況，確保各環(huán)節(jié)符合安全衛(wèi)生要求 。
“積極配合海關(guān)開(kāi)展航空食品衛(wèi)生監(jiān)督，不僅是我們的責(zé)任，也幫助我們提高航空食品安全保障水平，有助于進(jìn)一步完善航空食品安全應(yīng)急保障機(jī)制。”大連機(jī)場(chǎng)航空食品有限公司經(jīng)理潘林說(shuō)。
為保障廣大出行旅客的“舌尖上的安全”，海關(guān)對(duì)機(jī)場(chǎng)航站樓內(nèi)58家食品銷(xiāo)售、餐飲企業(yè)單位進(jìn)行“拉網(wǎng)式”普查，針對(duì)食用水產(chǎn)品、特產(chǎn)禮盒等重點(diǎn)節(jié)日類(lèi)食品開(kāi)展排查監(jiān)管行動(dòng)，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等安全管理制度，重點(diǎn)查看食品標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，保障空港口岸供應(yīng)食品安全；針對(duì)小型餐館、快餐店等餐飲單位，對(duì)從業(yè)人員健康、采購(gòu)驗(yàn)收、儲(chǔ)藏存放、清洗切配等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，督促企業(yè)單位增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng)。（王宇、李智/文）
租賃設(shè)備進(jìn)口清關(guān)相關(guān)問(wèn)答，超齊全！文聯(lián)海關(guān)分會(huì)成立（轉(zhuǎn)載）東興北侖河畔邊貿(mào)興（轉(zhuǎn)載）江門(mén)海關(guān)在郵遞渠道截獲外來(lái)入侵物種紅耳彩龜黃勝?gòu)?qiáng)主持召開(kāi)上海國(guó)際貿(mào)易“單一窗口”建設(shè)工作方案審定會(huì)議鄭州海關(guān)高效監(jiān)管 跨境電商試點(diǎn)平穩(wěn)運(yùn)行上海洋山港機(jī)械設(shè)備進(jìn)口報(bào)關(guān)資料需要怎么準(zhǔn)備?“粽”橫四海 端午節(jié)前海關(guān)助力粽子出口
